L’Auberge

L'auberge

L’endroit

Une cuisine basée essentiellement sur des produits frais et locaux, une cuisson lente de nos viandes dans les fours à bois de la boulangerie et un cadre atypique hors du temps l’été sur la terrasse à ‘ombre le platane centenaire

De nouveaux horaires : ouverture le vendredi et le samedi soir ainsi que le dimanche midi.
Une nouvelle formule : un menu unique, qui changera chaque semaine essentiellement à base de produits frais et locaux. Vous trouverez toujours le porcelet confit 12 heures au four à bois ainsi que la pierrade bœuf poulet

OUVERTURE :

De mai à octobre, ouvert le vendredi et le samedi soir ainsi que le dimanche midi


L’été

La petite table terrasse

Profitez de la terrasse sous le platane pour passer un bon moment entre amis, en famille …ou simplement à 2. Le jardin autour du moulin offre aux enfants un bel espace de jeu et de découverte. La carte s’adapte au rythme des saisons.

L’hiver

Fondue

Les poêles à bois et les bougies apportent de la chaleur à l’endroit. La carte s’est adaptée … les potages, le foie gras, les fondues, le gibier….bref l’hiver dans l’assiette mais dans un cadre chaleureux. Un espace jeu enfant est prévu à l’intérieur…Nous avons également travaillé notre carte des vins pour de nouvelles découvertes.

La cuisson lente des viandes au four à bois reste notre spécialité. Nous vous proposons dorénavant un menu unique renouvelé chaque semaine..

Bons cadeaux

Envie de faire plaisir à des amis ou la famille en offrant un bon cadeau incluant un repas construit sur mesure…cliquez sur ce lien…et compléter un mail avec vos souhaits. Nous prendrons contact avec vous pour organiser le cadeau…et le faire suivre aux personnes concernées.

Les réceptions

Les « cousinades », les anniversaires, les anniversaires de mariage, la fête des centenaires, les baptêmes, les communions …bref tous les évènements heureux de la vie peuvent se fêter à l’auberge du moulin d’Arche. Nous vous proposons des menus sur mesure…et notre pâtissier pourra réaliser des desserts sur mesure.

Evènements – Soirée Jazz

Tous les seconds vendredis du mois, nous organisons un évènement musical Jazz : plusieurs groupes sont déjà venu nous rendre visite (Blue Velvet Band, Waldner Trio,  Walnut Groove…et d’autres nombreux seront programmés. N’hésitez pas à réserver une table pour un repas…ou simplement venir passer un bon moment en écoutant les artistes.